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怎样跟顾客互动才能让她永远成为回头客

对客沟通服务中,我们经常会说,顾客更在乎我们怎么说,而不是我们说什么,说什么不重要,关键是服务人员说的话语,能不能让客人听了...

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重庆小面的其他调味料

它的一些调味料都不怎么重要,可放可不放,根据自己的喜好来决定吧。1、如果要放醋,请选择南方的酿造醋,如江苏恒顺的醋,贵州味莼园的香...

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正宗重庆小面必备的佐料及使用方法-花椒面

重庆小面的花椒面最好是自制的,可以用青花椒或红花椒,个人感觉还是用红花椒比较好些。先把花椒冷锅小火慢慢炒出香味,然后再磨成细细的粉...

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重庆小面中的大市场

重庆人对面食的情有独钟自古以来,我国有南方喜米食,北方喜面食的饮食传统。但是,重庆不属于北方,为什么却对面食情有独钟呢?这其实和重...

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重庆小面的简单烹饪步骤

​1.准备好所需食材。2.猪骨加入水 葱姜小火煮至1小时。3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。4.锅中注入油烧至6成热。5.将热油浇在辣...

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小面企业将更规范健康

相关负责人特别强调,《重庆小面烹饪技术指南》只适用于重庆小面的烹饪制作,属于推荐性标准。...

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袍哥特色
面道

刀下见功夫,手上见力道,粗细有度、宽窄始终、入口弹劲十足。

地道

集众家重庆小面之所长,传承经典,味道更正宗,口感更地道。

佐料

精选12种调料秘制而成,正宗底料让一碗面流光溢彩 鲜香四溢

油辣子

手工工艺,小火慢炒,一泼出香,二泼定色,三泼飘香,辣而不燥,香味醇厚!

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