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西安中式快餐店加盟给你介绍西安美食
来源:cantianxia88.com 时间:2018-10-09 15:54:10 作者:餐天下

  西安一座历史悠久的城市,西安是一座文化沉淀的城市,西安是一座你来了就不想走的城市。今天西安中式快餐店加盟给你介绍西安美食,让你来到西安就不想走了。


  锅盔夹辣子,锅盔像锅盖,辣子一道菜”说的就是锅盔夹辣子,严格来说锅盔不是馍,与馍的区别在于,锅盔很大,需要切成三角形的形状,然后从中间剖开,加入炒制好的辣椒来吃。辣椒也最好采用当地的“线椒”,加上豆豉、蒜瓣、姜丝一起炒制,咸香无比。喜欢吃辣的朋友可以试试。


西安中式快餐店加盟锅盔辣子


  来西安没吃腊汁肉夹馍,那就相当于没有来过西安。据说腊汁肉在战国时就已经产生,称之为“寒肉”,秦朝统一之后传入西安。腊汁肉精选猪肉,用各种佐料加老汤老火慢炖,软烂醇香、肥瘦相间、不腻不柴、入口即化,将腊汁肉加上一点汤汁剁碎,夹入从中间剖好的白吉馍中,一口咬下去酥嫩可口,回味无穷。


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